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爆肚[儿]
释义
爆肚[儿]bàodǔ[r](1)[quick-scalded tripe]以沸水煮羊肚,顷刻取食(2)[quick-fried tripe]将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物――亦称“油爆肚儿”
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更新时间:2026/10/28 12:19:28